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Ismail, der 33-jährige Gründer von Kueche Gemacht, einem Blog für Kochrezepte und kulinarische Inspirationen
Ismail Taki Food- und Lifestyle-Blogger

Ich bin Ismail (Issay), 34 Jahre alt mit einer Leidenschaft für Reisen und gutes Essen. Hier findest du Rezepte und Inspiration, um die Welt kulinarisch zu entdecken. Viel Spaß!

Rote Grütze Rezept DDR wie bei Oma – klassische rote Grütze selbst gemacht mit frischen Erdbeeren pinit
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Lecker

15 Min. Anfänger
Linsensuppe Rezept wie bei Oma – klassischer Linseneintopf mit Kartoffeln, Gemüse und Wiener Würstchen pinit
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Gesunde Proteinreiche

40 Min.
Cremiges Erbsenpüree Rezept wie bei Oma – leuchtend grünes Erbsenpüree klassisch selber machen mit TK-Erbsen pinit
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Gesunde Glutenfreie

16 Min. Anfänger
Bayerische Schweinshaxe im Backofen mit Vorkochen, knusprige Haxe im Ofen mit Rotkohl, Kartoffelklößen und Bratensoße pinit
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Klassiker Proteinreiche

3 Stunden Mittelschwer
Himbeertorte Rezept mit Sahne – einfache Himbeer-Sahne-Torte mit Biskuitboden, cremiger Füllung und fruchtigem Himbeerbelag pinit
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Lecker

1 Stunde 20 Min. Anfänger
Original Szegediner Gulasch Rezept mit Sauerkraut nach DDR Art im Topf serviert pinit
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Klassiker Proteinreiche

1 Stunde 30 Min. Anfänger
Original Gulasch Rezept mit Rindfleisch im Topf – zartes Rindergulasch nach Omas Rezept mit viel Soße pinit
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Klassiker Proteinreiche

2 Stunden 10 Min.
Käse Sahne Torte Rezept mit Quark wie vom Konditor – fluffige Käsesahnetorte mit Puderzucker und Biskuitboden pinit
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Lecker

1 Stunde 15 Min. Mittelschwer
Saftiges Baumkuchen Rezept mit Schokoladenglasur und Mandeln – klassischer Baumkuchen selbst gemacht mit sichtbaren Schichten pinit
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Lecker

1 Stunde Mittelschwer
Frisch gebackene Weizenbrötchen wie vom Bäcker in einer Schale – knusprige Weizenbrötchen Rezept pinit
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Klassiker

2 Stunden 20 Min. Mittelschwer
Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck aus der Pfanne – goldbraun gebratene Schupfnudel Sauerkraut Pfanne nach traditionellem Schupfnudeln Rezept pinit
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Klassiker

30 Min. Anfänger
Saftige Franzbrötchen Rezept mit Plunderteig auf einem Teller angerichtet – original Hamburger Franzbrötchen mit Zimt und Zucker goldbraun gebacken pinit
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Klassiker

50 Min. Anfänger
Saftige Kokosmakronen Rezept mit Oblaten wie vom Bäcker – goldbraune Kokos Makronen mit Mandel pinit
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Lecker

30 Min. Anfänger
Omas Apfelschnecken Rezept mit Hefeteig und Zimt – saftige Hefe Apfelschnecken mit Apfel auf einem Teller angerichtet pinit
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Lecker

55 Min. Mittelschwer
Original Flädlesuppe Rezept mit klarer Rinderbrühe und fein geschnittenen Flädle – klassische Pfannkuchensuppe wie bei Oma mit Schnittlauch pinit
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Klassiker

35 Min. Anfänger
Pommes Gewürz selber machen wie beim Imbiss – gewürzte Pommes mit selbst gemachtem Pommesgewürz auf Backblech pinit
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Klassiker

5 Min. Anfänger
Schwarz-Weiß-Gebäck nach Omas Rezept mit Spiral- und Schachbrettmuster – klassische Schwarz-weiß Plätzchen wie vom Bäcker pinit
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Lecker

50 Min. Mittelschwer
Omas Kartoffelbrot Rezept mit Sauerteig – frisch gebackenes Kartoffelbrot mit knuspriger Kruste und saftiger Krume, serviert mit Kartoffeln pinit
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Gesunde

1 Stunde 10 Min. Mittelschwer
Saftiger Marmorkuchen Rezept als Gugelhupf mit glänzender Schokoglasur – Omas klassischer Marmorkuchen saftig und locker angeschnitten pinit
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Klassiker

1 Stunde 10 Min. Anfänger
Sauerteigbrot Rezept mit Roggen – frisch gebackenes Roggen Sauerteigbrot mit knuspriger Kruste und saftiger Krume pinit
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Gesunde

1 Stunde 10 Min. Mittelschwer
Original Windbeutel Rezept mit Füllung – klassische Brandteig Windbeutel wie vom Bäcker mit Sahne pinit
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Lecker

45 Min. Anfänger
Laugenbrötchen Rezept – frisch gebackene Laugenbrötchen selber machen wie vom Bäcker mit grobem Salz pinit
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Klassiker

1 Stunde Anfänger
Omas Maulwurfkuchen Rezept mit Banane – klassischer Maulwurfkuchen mit Schokoboden, Bananen und Sahnecreme, einfach selbst gemacht pinit
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Klassiker

1 Stunde Anfänger
Omas Eierlikör Rezept DDR – selbstgemachter Eierlikör mit Rum in Glasflasche, daneben frische Eier und ein Likörglas pinit
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Lecker

15 Min. Anfänger
Omas Kartoffelsalat mit Wiener Würstchen und Mayonnaise – cremiger Kartoffelsalat mit Würstchen und Eiern pinit
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Klassiker

45 Min. Anfänger
Omas Eiersalat DDR Rezept mit Mayonnaise und Joghurt, serviert auf Baguette mit Schnittlauch und gekochtem Ei pinit
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Schnell & Einfach

15 Min. Anfänger
Plunderteig Rezept – gefalteter Plunderteig beim Tourieren für Croissant Teig selber machen pinit
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Klassiker

40 Min. Anfänger
Saftiger Karottenkuchen mit Frischkäse-Frosting, klassischer Rüblikuchen mit Marzipanmöhren dekoriert pinit
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Lecker Glutenfreie

1 Stunde 10 Min. Mittelschwer
Original Hühnerfrikassee DDR Rezept wie bei Oma mit Hähnchen, Erbsen, Möhren und cremiger Sauce, serviert mit Reis pinit
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Klassiker Proteinreiche

30 Min. Anfänger
Bayrisch Böfflamott Rezept – zart geschmorter Rinderbraten (Boeuf a la Mode) mit kräftiger Soße, Serviettenknödel und Blaukraut pinit
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Klassiker Proteinreiche

4 Stunden Mittelschwer
Saftige Frikadellen Rezept mit Paniermehl nach Omas Art – knusprig gebratene Frikadellen auf Teller serviert pinit
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Klassiker Proteinreiche

30 Min. Anfänger
Knusprige Bratkartoffeln Rezept mit Speck und Zwiebeln in der Pfanne goldbraun gebraten pinit
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Klassiker

50 Min. Anfänger
Hackbraten im Backofen mit Soße – saftiger Hackbraten mit aromatischer Soße, klassisches Hackbraten Rezept aus dem Ofen pinit
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Klassiker Proteinreiche

1 Stunde Anfänger
Rote Linsen Dal Curry Rezept – cremiges indisches veganes Dal Gericht mit Kokosmilch, Koriander und Gewürzen in einer Schale pinit
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Schnell & Einfach Kohlenhydratarme

25 Min. Anfänger
Original Schwäbische Linsen mit Spätzle nach Omas Rezept, serviert als klassischer Linseneintopf mit hausgemachten Spätzle in einer Schüssel pinit
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Klassiker

55 Min. Anfänger
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Schnell & Einfach

30 Min. Anfänger
Spargelsuppe Rezept – cremige Spargelcremesuppe selber machen mit Sahne, serviert mit frischem Brot pinit
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Klassiker

50 Min. Anfänger
Bandnudeln mit Lachs und Spinat – cremige Pasta mit Lachs, Blattspinat und Parmesan in der Pfanne pinit
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Schnell & Einfach Proteinreiche

25 Min. Anfänger
Butterschmalz selber machen – cremiges Butterschmalz im Glas nach einfachem Butterschmalz Rezept pinit
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Klassiker

30 Min. Anfänger
Omas Hefezopf mit Trockenhefe – klassischer Osterzopf nach Omas Rezept, locker und goldbraun gebacken pinit
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Klassiker

1 Stunde Mittelschwer
Ravioli mit Tomatensauce auf dunklem Teller, serviert mit Basilikum und Parmesan – klassische Soßen zu Ravioli pinit
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Schnell & Einfach

20 Min. Anfänger
Klassischer Käsekuchen mit Quark – cremiger gebackener Käsekuchen mit Boden, serviert als Kuchenstück mit Erdbeeren pinit
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Klassiker

1 Stunde 40 Min. Anfänger
Saftiger Eierlikör Gugelhupf mit Eierlikör Glazur – locker und saftig gebackener Gugelhupf mit Eierlikör pinit
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Klassiker

55 Min. Anfänger
Krapfen Rezept – Original Faschingskrapfen mit Marmelade aus lockerem Hefeteig, goldgelb frittiert und mit Puderzucker bestäubt pinit
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Lecker

1 Stunde 25 Min. Anfänger
Apfelkuchen mit Streusel vom Blech – saftiger Rührteig mit knusprigen Streuseln, aufgeschnitten und serviert pinit
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Lecker Milchfreie

1 Stunde Anfänger
Pfannkuchen Rezept ganz einfach – goldbraune Eierkuchen nach klassischem Eierkuchen Grundrezept, süß serviert mit Beeren pinit
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Schnell & Einfach Zuckerfreie

12 Min. Anfänger
Weltbester Käsekuchen mit Mandarinen vom Blech – saftiger Mandarinen Käsekuchen mit Vanillepudding pinit
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Lecker

1 Stunde Anfänger
Original bayrischer Wurstsalat Rezept mit Käse und Dressing – klassischer Wurstsalat mit Lyoner, Emmentaler, Gewürzgurken und Essig-Öl-Dressing pinit
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Schnell & Einfach Glutenfreie Proteinreiche

15 Min. Anfänger
Bayrischer Kartoffelsalat mit Essig Öl, Speck und Zwiebeln – klassischer warmer Kartoffelsalat nach bayerischem Rezept pinit
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Klassiker Glutenfreie

45 Min. Anfänger
Original Schwarzwälder Kirschtorte Rezept mit Schlagsahne, Kirschen und Schokoladenraspeln nach traditionellem Rezept pinit
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Klassiker

1 Stunde 25 Min. Mittelschwer
Gewürzkuchen Rezept vom Blech mit Schokolade – saftiger Schoko Gewürzkuchen wie bei Oma pinit
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Klassiker

50 Min. Anfänger
Zimtsterne Rezept mit Glasur – saftige Zimtsterne ohne Alkohol in Sternform mit weißer Glasur pinit
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Klassiker Glutenfreie

50 Min. Anfänger
Aufgeschnittener Dresdner Stollen mit Marzipan und Puderzucker – Omas Christstollen Rezept mit Rumrosinen, Zitronat und Orangeat. pinit
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Klassiker

2 Stunden 15 Min. Mittelschwer
Omas gedeckter Apfelkuchen Rezept mit Vanille-Mürbeteig Decke – saftiger Apfelkuchen mit Decke und klassischer Apfelfüllung. pinit
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Klassiker

1 Stunde 20 Min. Anfänger
Vanillekipferl in einer Schale – Uromas Vanillekipferl Rezept mit zartem, einfach Vanille Kipferl Teig, bestäubt mit Puderzucker. pinit
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Klassiker Eierfreie

1 Stunde 5 Min. Anfänger
Knuspriges Jägerschnitzel DDR Rezept mit cremiger Champignonsoße auf einem Teller, garniert mit Petersilie. pinit
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Klassiker Proteinreiche

45 Min. Anfänger
Kinderpunsch Rezept – alkoholfreier Punsch selber machen mit Gewürzen, Orange und Tee im Glas pinit
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Klassiker Glutenfreie

20 Min. Anfänger
Nussecken mit Aprikosenmarmelade und Schokolade wie von Oma – saftige Haselnussdreiecke mit karamellisiertem Nussbelag auf Mürbeteig pinit
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Klassiker

1 Stunde 5 Min. Anfänger
Saftig Lebkuchen Rezept mit Nüssen und kandierten Früchten pinit
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Klassiker

32 Min. Anfänger
Zwiebelkuchen vom Blech mit Hefeteig und Speck – traditionelles deutsches Zwiebelkuchen Original Rezept pinit
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Klassiker

1 Stunde 10 Min. Anfänger
Selbstgemachtes Lebkuchenherz mit bunter Zuckerguss Dekoration – verschiedene Lebkuchenherzen mit Sprüchen wie „Ich liebe Dich“ und „Frohe Weihnachten“. pinit
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Klassiker

1 Stunde 12 Min.
Omas Dampfnudeln mit Vanillesoße – fluffige Hefeklöße mit cremiger Soße pinit
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Klassiker

50 Min. Anfänger
Elsässer Flammkuchen Rezept mit klassischem Teig und Belag aus Speck, Zwiebeln und Crème fraîche pinit
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Klassiker Eierfreie

25 Min. Anfänger
Weißwurst kochen und zubereiten mit süßem Senf, Brezel und Bier – traditionelles bayerisches Rezept pinit
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Klassiker Proteinreiche

20 Min. Anfänger
Frisch gebackene Laugenbrezel mit grobem Salz – original schwäbische Brezel selber machen nach traditionellem Rezept pinit
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Klassiker

1 Stunde 15 Min. Anfänger
Sauerkraut mit Speck und Zwiebeln Rezept – traditionell gekocht mit Apfel und Wurst pinit
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Klassiker

55 Min. Anfänger
Selbstgemachtes Sauerkraut im Schüssel – klassisches Sauerkraut Rezept einfach selber machen pinit
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Klassiker Kohlenhydratarme

20 Min. Anfänger
Traditioneller deutscher Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen – klassisches Sauerbraten Rezept pinit
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Klassiker Proteinreiche

98 Stunden 45 Min. Anfänger
Klassische Rinderrouladen mit Soße nach Omas Rezept – zart geschmort und gefüllt mit Speck, Zwiebeln, Gurken und Senf pinit
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Klassiker Proteinreiche

2 Stunden 25 Min. Anfänger
Knusprige Kartoffelpuffer wie bei Oma mit Apfelmus – traditionelles Reibekuchen Rezept pinit
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Klassiker Glutenfreie

35 Min. Anfänger
Currywurst mit selbstgemachter Currywurst Soße Rezept serviert im Pappteller pinit
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Klassiker Glutenfreie Milchfreie

20 Min. Anfänger
Einfach Kürbis Rezepte – verschiedene Gerichte mit Kürbis wie Kürbis Gnocchi, Kürbispüree, Kürbiskuchen und Spaghettikürbis. pinit
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10 Min. Anfänger
Kürbis Gnocchi mit Salbeibutter – hausgemachtes Kürbis Gnocchi Rezept pinit
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Schnell & Einfach Milchfreie

40 Min. Anfänger
Cremige Pasta mit Kürbis Sauce – schnell gemacht und voller Geschmack pinit
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Schnell & Einfach

25 Min.
Spaghettikürbis mit Feta und Tomaten im Backofen – gefüllter Spaghetti Kürbis mit cremigem Feta, frischen Kirschtomaten und Basilikum. pinit
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Gesunde Glutenfreie

55 Min. Anfänger
Ofengebackener Butternut Kürbis im Ofen mit Schale – einfaches Rezept pinit
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Gesunde Glutenfreie Milchfreie

1 Stunde Anfänger
Cremige Butternut Kürbis Suppe mit Brot – einfaches Kürbissuppe Rezept pinit
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Gesunde Glutenfreie

40 Min. Anfänger
Ofenkürbis Spalten mit Feta und Kürbiskernen – bestes Kürbis im Ofen Rezept pinit
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Lecker Glutenfreie

50 Min. Anfänger
Kürbis Muffins herzhaft mit Frischkäsefüllung – saftiges einfaches Kürbis Muffins Rezept pinit
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Lecker

55 Min. Anfänger
Kürbisbrot mit Trockenhefe und Kürbismus – bestes Rezept für saftiges hausgemachtes Brot pinit
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Klassiker

1 Stunde Anfänger
Kürbispüree selber machen – cremiges Kürbispüree Rezept im Schälchen pinit
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Lecker Glutenfreie Milchfreie

25 Min. Anfänger
Kürbiskuchen vom Blech mit Frischkäse Frosting auf Teller serviert pinit
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Klassiker

50 Min. Anfänger
Apfelstrudel Rezept mit Strudelteig – traditioneller Strudel mit Apfelfüllung und Puderzucker bestäubt pinit
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Klassiker

1 Stunde 15 Min. Anfänger
Asiatische gebratene Nudeln mit Gemüse und Hähnchen in Schüssel, mit Sesam und Frühlingszwiebeln garniert pinit
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Klassiker

25 Min. Anfänger
Frisch gebackener Pflaumenkuchen auf dem Blech mit Streusel, saftig und knusprig pinit
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Klassiker

50 Min. Anfänger
Frisch gebackener versunkener Apfelkuchen mit Rührteig und Apfelspalten auf einer Glasplatte pinit
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Klassiker

55 Min. Anfänger
Crème Brûlée Rezept – original französisches Dessert mit knuspriger Karamellkruste im Glas pinit
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Klassiker

55 Min. Anfänger
Frisch gebackenes Weißbrot – fluffig und saftig, ideal zum weißbrot selber backen mit trockenhefe pinit
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Klassiker

45 Min. Anfänger
Selbstgemachte Marzipanrolle in Scheiben geschnitten – einfaches Marzipan Rohmasse Rezept zum Marzipan selber machen. pinit
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Klassiker Glutenfreie Milchfreie

5 Min. Anfänger
Frisch gekochter Rotkohl selber machen wie bei Oma – klassisches deutsches Rezept pinit
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Klassiker Glutenfreie

1 Stunde 5 Min. Anfänger
Knusprige Parmesan Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse in einer weißen Schüssel serviert pinit
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Schnell & Einfach Glutenfreie

25 Min. Anfänger
Omas saftiger Rhabarber Streuselkuchen vom Blech mit knusprigen Streuseln und fluffigem Teig, serviert auf einem weißen Teller. pinit
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Klassiker

1 Stunde 5 Min. Anfänger
Spaghetti mit cremiger Zucchinisauce, Sahne, Mais und Parmesan – perfekte Zucchini Sahnesoße für Pasta. pinit
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Schnell & Einfach

25 Min. Anfänger
Cremige Avocado Soße im Mixer – einfaches Avocado Soße Rezept pinit
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Gesunde Eierfreie Glutenfreie Milchfreie

5 Min. Anfänger
Kleiner Käsekuchen ohne Boden in 18 cm Springform, angeschnitten pinit
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Lecker

55 Min. Anfänger
Zweilagige saftige glutenfreie Torte mit Vanille und rosa Drip-Dekor auf weißem Teller pinit
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Lecker Glutenfreie Milchfreie

50 Min. Anfänger