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Deutsche Küche

Die deutsche Küche ist herzhaft und vielfältig, mit regionalen Spezialitäten wie Bratwurst, Schnitzel, Sauerkraut und Kartoffelsalat. Von deftigen Eintöpfen bis hin zu süßen Desserts wie Apfelstrudel – die deutsche Küche bietet für jeden Geschmack etwas.

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Saftiger Marmorkuchen Rezept als Gugelhupf mit glänzender Schokoglasur – Omas klassischer Marmorkuchen saftig und locker angeschnitten pinit
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Klassiker

1 Stunde 10 Min. Anfänger
Sauerteigbrot Rezept mit Roggen – frisch gebackenes Roggen Sauerteigbrot mit knuspriger Kruste und saftiger Krume pinit
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Gesunde

1 Stunde 10 Min. Mittelschwer
Original Windbeutel Rezept mit Füllung – klassische Brandteig Windbeutel wie vom Bäcker mit Sahne pinit
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Lecker

45 Min. Anfänger
Laugenbrötchen Rezept – frisch gebackene Laugenbrötchen selber machen wie vom Bäcker mit grobem Salz pinit
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Klassiker

1 Stunde Anfänger
Omas Maulwurfkuchen Rezept mit Banane – klassischer Maulwurfkuchen mit Schokoboden, Bananen und Sahnecreme, einfach selbst gemacht pinit
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Klassiker

1 Stunde Anfänger
Omas Eierlikör Rezept DDR – selbstgemachter Eierlikör mit Rum in Glasflasche, daneben frische Eier und ein Likörglas pinit
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Lecker

15 Min. Anfänger
Omas Kartoffelsalat mit Wiener Würstchen und Mayonnaise – cremiger Kartoffelsalat mit Würstchen und Eiern pinit
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Klassiker

45 Min. Anfänger
Omas Eiersalat DDR Rezept mit Mayonnaise und Joghurt, serviert auf Baguette mit Schnittlauch und gekochtem Ei pinit
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Schnell & Einfach

15 Min. Anfänger
Plunderteig Rezept – gefalteter Plunderteig beim Tourieren für Croissant Teig selber machen pinit
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Klassiker

40 Min. Anfänger
Saftiger Karottenkuchen mit Frischkäse-Frosting, klassischer Rüblikuchen mit Marzipanmöhren dekoriert pinit
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Lecker Glutenfreie

1 Stunde 10 Min. Mittelschwer
Original Hühnerfrikassee DDR Rezept wie bei Oma mit Hähnchen, Erbsen, Möhren und cremiger Sauce, serviert mit Reis pinit
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Klassiker Proteinreiche

30 Min. Anfänger
Bayrisch Böfflamott Rezept – zart geschmorter Rinderbraten (Boeuf a la Mode) mit kräftiger Soße, Serviettenknödel und Blaukraut pinit
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Klassiker Proteinreiche

4 Stunden Mittelschwer