Frappe selber machen – einfaches Café Frappé Rezept

Ein kalter Frappe ist für mich eines der besten Getränke, wenn es draußen warm ist und man Lust auf Kaffee hat, aber keinen heißen Kaffee trinken möchte. Dieses einfache Frappe Rezept wird mit Instantkaffee, kaltem Wasser, etwas Zucker, Milch oder Sahne und Eiswürfeln zubereitet. Dadurch entsteht ein cremiger, leicht süßer und wunderbar erfrischender Cafe Frappe, der perfekt für den Sommer, den Nachmittag oder eine kleine Kaffeepause zwischendurch ist.

Ich mache diesen Frappe Kaffee besonders gerne an heißen Tagen, weil er schnell fertig ist und sich sehr einfach an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Wenn ich ihn kräftiger möchte, nehme ich etwas mehr Instantkaffee. Wenn er milder und cremiger sein soll, gebe ich mehr Milch oder Sahne dazu. Genau das macht dieses Cafe Frappe Rezept so praktisch: Du kannst die Süße, die Kaffeenote und die Cremigkeit ganz leicht selbst.

Was ist ein Frappe?

Ein Frappe ist ein kalter, aufgeschäumter Kaffee, der besonders im Sommer beliebt ist. Klassisch wird ein Frappe griechisch mit Instantkaffee, kaltem Wasser, Zucker und Eiswürfeln zubereitet. Durch das Schütteln oder Mixen entsteht der typische Kaffeeschaum, der den Café Frappé so erfrischend und besonders macht.

Für mich ist ein Cafe Frappe die perfekte Mischung aus Eiskaffee und schnellem Sommergetränk. Er ist leichter als ein Milchshake, aber cremiger und schaumiger als normaler kalter Kaffee. Dieses einfache Frappe Rezept kannst du mit Milch, Sahne oder pflanzlicher Milch anpassen und je nach Geschmack stärker, süßer oder milder machen.

Welcher Kaffee für Frappe?

Für einen klassischen Frappe nimmt man am besten Instantkaffee oder Instant-Espresso. Genau damit entsteht der typische Schaum, den man von einem Frappe griechisch kennt. Ich habe es auch schon mit normalem kaltem Kaffee probiert, aber mit Instantkaffee wird der Cafe Frappe viel schneller cremig, schaumig und kräftig im Geschmack.

Für dieses Frappe Rezept kannst du milden oder kräftigen Instantkaffee verwenden. Wenn du den Frappe Kaffee stärker magst, nimm einfach etwas mehr Kaffee. Für eine mildere Variante gibst du mehr Milch oder Sahne dazu. Auch koffeinfreier Instantkaffee funktioniert gut, wenn du den Café Frappé am Nachmittag oder Abend trinken möchtest.

Zutaten für griechischer Frappe

Für dieses einfache Frappe Rezept brauchst du nur wenige Zutaten, die man oft schon zu Hause hat. Genau das mag ich an diesem Cafe Frappe so sehr: Er ist schnell gemacht, kostet wenig und lässt sich jedes Mal nach Geschmack anpassen. Wenn ich Lust auf einen kräftigen Frappe Kaffee habe, nehme ich etwas mehr Instantkaffee. Wenn er milder und cremiger sein soll, gebe ich mehr Milch oder Sahne dazu.

• Instantkaffee: Für einen klassischen Frappe griechisch ist Instantkaffee die beste Wahl, weil er schnell aufschäumt und den typischen Kaffeeschaum bildet.
• Kaltes Wasser: Das kalte Wasser löst den Kaffee auf und macht den Café Frappé schön erfrischend.
• Zucker: Zucker sorgt für die leichte Süße. Du kannst ihn je nach Geschmack anpassen oder auch weniger verwenden.
• Milch oder Sahne: Milch macht den Cafe Frappe milder, Sahne macht ihn etwas cremiger und voller im Geschmack.
• Eiswürfel: Eiswürfel sind wichtig, damit der Frappe richtig kalt wird. Besonders an heißen Tagen macht das den Unterschied.
• Optional: Vanille, Zimt oder Schokosirup: Wenn du dein Frappé Rezept etwas abwandeln möchtest, passen Vanille, Zimt oder ein kleiner Schuss Schokosirup sehr gut dazu.

Zubereitung – Wie macht man Frappe?

Wenn du dich fragst, wie macht man Frappe, ist die Zubereitung wirklich einfach. Für dieses Frappe Rezept werden Instantkaffee, kaltes Wasser, Zucker, Milch oder Sahne und Eiswürfel zusammen aufgeschäumt oder gemixt. Ich mache meinen Cafe Frappe an heißen Tagen am liebsten im Mixer, weil er dadurch besonders kalt, cremig und schaumig wird. Wenn es schnell gehen soll, funktioniert aber auch die klassische geschüttelte Variante sehr gut.

• Kaffee vorbereiten: Gib Instantkaffee, Zucker und kaltes Wasser in einen Mixer, Shaker oder ein großes Schraubglas. So entsteht später die Basis für den typischen Frappe Kaffee.
• Aufschäumen: Mixe oder schüttle alles kräftig, bis sich der Kaffee auflöst und ein heller Schaum entsteht. Genau dieser Schaum macht den Frappe griechisch so besonders.
• Milch oder Sahne dazugeben: Gib nun Milch oder Sahne dazu. Milch macht den Café Frappé leichter, Sahne macht ihn cremiger und etwas voller im Geschmack.
• Eiswürfel hinzufügen: Fülle Eiswürfel in ein Glas oder gib sie direkt mit in den Mixer. Ich mag die Mixer-Variante besonders, weil der Cafe Frappe dadurch noch erfrischender wird.
• Servieren: Gieße den fertigen Frappe in ein Glas und serviere ihn sofort. Nach kurzer Zeit steigt der Schaum nach oben und macht das Getränk schön cremig und typisch für ein einfaches Cafe Frappe Rezept.

Tipps für den perfekten Frappe

Damit dein Frappe schön kalt, cremig und schaumig wird, sind ein paar kleine Dinge wichtig. Ich habe bei diesem Frappe Rezept gemerkt, dass vor allem Instantkaffee, kaltes Wasser und kräftiges Mixen den besten Schaum machen. So wird der Cafe Frappe besonders erfrischend und schmeckt wie ein echter Sommerkaffee.

• Instantkaffee verwenden: Für einen klassischen Frappe griechisch funktioniert Instantkaffee am besten, weil er schnell aufschäumt und den typischen Kaffeeschaum bildet.
• Kaltes Wasser nehmen: Je kälter das Wasser ist, desto frischer schmeckt der Café Frappé. Besonders im Sommer macht das einen großen Unterschied.
• Süße nach Geschmack anpassen: Wenn du deinen Frappe Kaffee weniger süß magst, nimm weniger Zucker. Für eine süßere Variante kannst du auch braunen Zucker, Honig oder Ahornsirup verwenden.
• Milch oder Sahne variieren: Milch macht den Cafe Frappe leichter, Sahne macht ihn cremiger. Ich nehme gerne Milch für den Alltag und etwas Sahne, wenn der Frappe besonders vollmundig schmecken soll.
• Direkt servieren: Ein Frappe schmeckt am besten frisch gemixt oder frisch geschüttelt, solange der Schaum noch schön oben sitzt.

Frappe Variationen – Café Frappé einfach abwandeln

Das Schöne an diesem Frappe Rezept ist, dass du es ganz einfach nach deinem Geschmack verändern kannst. Ich mache meinen Cafe Frappe manchmal klassisch mit Instantkaffee, Zucker, Milch und Eiswürfeln. An anderen Tagen gebe ich kleine Extras dazu, damit der Frappe Kaffee etwas süßer, cremiger oder besonderer schmeckt.

• Frappe mit braunem Zucker: Statt weißem Zucker kannst du braunen Zucker verwenden. Er gibt dem Café Frappé eine leichte Karamellnote und passt sehr gut zum Kaffee.
• Frappe mit Honig oder Ahornsirup: Wenn du eine natürlichere Süße möchtest, kannst du den Zucker durch Honig oder Ahornsirup ersetzen. Das macht den Frappe mild und aromatisch.
• Mokka Frappe: Für eine schokoladige Variante gib etwas Kakao oder Schokosirup dazu. So wird aus dem einfachen Cafe Frappe Rezept ein cremiger Mokka Frappe.
• Vanille Frappe: Ein kleiner Schuss Vanilleextrakt macht den Frappe Kaffee weicher und leicht süßlich. Diese Variante mag ich besonders, wenn der Kaffee etwas milder schmecken soll.
• Koffeinfreier Frappe: Du kannst das Frappé Rezept auch mit koffeinfreiem Instantkaffee zubereiten. Das ist praktisch, wenn du den griechischen Eiskaffee am Nachmittag oder Abend trinken möchtest.
• Veganer Frappe: Für eine pflanzliche Variante nimm einfach Hafermilch, Mandelmilch oder Sojamilch. Besonders Hafermilch macht den Frappe griechisch schön cremig und rund im Geschmack.

Mehr kalte Sommergetränke entdecken

Liebst du erfrischende Getränke für heiße Tage? Dann passen neben diesem Frappe Rezept auch fruchtige Sommerdrinks, alkoholfreie Cocktails und einfache kalte Getränke perfekt dazu. Ob cremiger Cafe Frappe, spritzige Bowle oder frische Limonade – solche Rezepte sind schnell gemacht und ideal für Gartenabende, Grilltage oder eine kleine Abkühlung zwischendurch.

Entdecke jetzt weitere passende kalte Sommergetränke wie zum Beispiel:

• Erdbeerbowle klassisches Rezept mit Sekt und Weißwein
• Pina Colada Rezept ohne Alkohol – Einfaches Virgin Colada
• Rhabarbersaft selber machen ohne Entsafter – Omas Rezept
• Moscow Mule Rezept – original alkoholfrei
• Caipirinha alkoholfrei Rezept – Virgin Caipirinha ohne Alkohol

So bekommst du noch mehr Inspiration für heiße Sommertage, alkoholfreie Partys, Kaffeepausen oder gemütliche Momente zuhause. Ob Café Frappé, Erdbeerbowle, Rhabarbersaft, Moscow Mule oder Virgin Caipirinha – hier ist für jeden Geschmack ein passendes Sommergetränk dabei.

Jetzt weitere kalte Sommergetränke entdecken und direkt ausprobieren! Wenn dir dieses Cafe Frappe Rezept gefällt, teile dein Ergebnis gerne auf Instagram mit #kuechegemacht und markiere @kuechegemacht – so inspirierst du auch andere zum Mixen. 💚

Schnell & Einfach

Frappe selber machen – einfaches Café Frappé Rezept

5 aus 3 Stimmen

Rezept drucken

Pin-Rezept

0 Zu Favoriten hinzufügen

Author: Issay Küche: Griechische Küche Kurse: Getränke, Sommerrezepte

Vorbereitungszeit 5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Schwierigkeitsgrad: Anfänger Portionen: 1 Kalorien: 62 kcal Beste Jahreszeit: Sommer, Ganzjährig geeignet

Beschreibung

Dieses einfache Frappe Rezept zeigt dir, wie du einen cremigen Cafe Frappe schnell selber machen kannst. Der kalte Café Frappé wird mit Instantkaffee, kaltem Wasser, Zucker, Milch oder Sahne und Eiswürfeln zubereitet. Perfekt für heiße Tage, wenn du Lust auf einen erfrischenden Frappe Kaffee oder einen klassischen Frappe griechisch hast.

Frappe Rezept

Kochen Modus - Kochen-Mode Deaktiviert

Skala

1/2x 1x 2x 3x

Zutaten:

• 180 ml kaltes Wasser
• 1–2 EL Sahne, Milch oder pflanzliche Milch
• 3 TL Zucker, oder nach Geschmack
• 1–2 TL Instantkaffee oder Instant-Espressopulver
• 8 Eiswürfel

Schritt-für-Schritt Anleitung

Zubereitung im Mixer

1. Zutaten einfüllen:

   Kaltes Wasser, Sahne oder Milch, Zucker, Instantkaffee und Eiswürfel in einen Mixer geben.

   Als abgeschlossen markieren

1. Cremig mixen:

   Alles mixen, bis der Frappe glatt, kalt und schön schaumig ist.

    
   Als abgeschlossen markieren

1. Abschmecken:

   Den Frappe kurz probieren und nach Geschmack mehr Zucker, Kaffee oder Milch dazugeben.

    

    
   Als abgeschlossen markieren

1. Servieren:

   Den fertigen Café Frappé in ein Glas füllen und sofort kalt genießen. Der Schaum setzt sich nach kurzer Zeit oben ab.

    
   Als abgeschlossen markieren

Zubereitung im Shaker

1. Kaffee anrühren:

   Kaltes Wasser, Sahne oder Milch, Zucker und Instantkaffee in ein großes Schraubglas oder einen Shaker geben.

    

    

    
   Als abgeschlossen markieren

1. Kräftig schütteln:

   Das Glas gut verschließen und kräftig schütteln, bis sich der Kaffee aufgelöst hat und ein schöner Schaum entsteht.

    

    

    
   Als abgeschlossen markieren

1. Über Eis gießen:

   Eiswürfel in ein Glas geben und den aufgeschäumten Frappe darüber gießen.

    

    
   Als abgeschlossen markieren

1. Direkt genießen:

   Den Frappe sofort servieren, solange er kalt und schaumig ist.

    
   Als abgeschlossen markieren

Meine Lieblingsprodukte für die Küche

Philips PowerBlend Pro 450

Mehr Erfahren

Nutrition Facts

Portionen 1

---

Menge pro Portion

Kalorien 62kcal

% Täglicher Wert*

Fett insgesamt 1g2%

Gesättigte Fettsäuren 1g5%

Cholesterin 3mg1%

Natrium 22mg1%

Kalium 36mg2%

Gesamte Kohlenhydrate 13g5%

Zucker 12g

Eiweiß 1g2%

---

Vitamin A 15 IU

Vitamin C 1 mg

Calcium 10 mg

Eisen 1 mg

* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Dein persönlicher Tageswert kann je nach deinem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Bewerten Sie dieses Rezept