Spinat Salat mit Feta – gesund und schnell gemacht
Mein Spinat Salat mit Feta ist der perfekte Mix aus Frische und Geschmack. Mit wenigen Zutaten wie Babyspinat, knackigem Gemüse, Feta und Walnüssen zauberst du im Handumdrehen einen leichten, nahrhaften Salat mit Spinat.
Ob als Beilage oder schnelle Mahlzeit – dieser Blattspinat Salat ist nicht nur kalorienarm, sondern auch reich an Proteinen und gesunden Fetten. Du brauchst kaum Öl, und dennoch wird der Spinat im Salat wunderbar saftig und aromatisch.
Ideal für alle, die sich ausgewogen ernähren und neue Spinatsalat Rezepte ausprobieren möchten!
Was passt gut zum Spinat Salat mit Feta?
Ein frischer Spinat Salat mit Feta lässt sich vielseitig kombinieren – ob als Beilage oder leichtes Hauptgericht. Besonders im Sommer ist der Salat mit Spinat ein idealer Begleiter beim Grillen und kommt bei Gästen immer gut an.
Zu einem kräftigen Blattspinat Salat passen gegrilltes Gemüse oder Fleisch, aber auch ein knuspriges Stück selbstgebackenes Brot rundet das Gericht perfekt ab. Wenn du ihn als Vorspeise servieren möchtest, macht ein feines Baguette oder ein aromatisches Brot richtig was her.
Als Hauptgericht lässt sich der Spinat im Salat wunderbar mit Frittieren Hähnchen oder einer würzigen Bratwurst in der Heißluftfritteuse kombinieren – beide Varianten sind schnell gemacht und bei Groß und Klein beliebt.
Ob als Babyspinat Salat, vegetarische Bowl oder feine Vorspeise: Mit den richtigen Zutaten wird dein Spinatsalat Rezept zu einem echten Highlight – frisch, gesund und richtig lecker!
Diese Zutaten machen den Spinat Salat mit Feta so gesund und lecker
Ein guter Spinat Salat lebt von frischen, hochwertigen Zutaten – und davon hat dieses Rezept jede Menge! Ob du deinen Salat mit Spinat als Beilage oder leichtes Hauptgericht genießen möchtest – mit diesen Komponenten wird dein Spinatsalat Rezept besonders aromatisch und nahrhaft.
Oliven: Ob du grüne oder schwarze Oliven bevorzugst, bleibt dir überlassen – wusstest du aber, dass alle Oliven ursprünglich grün sind und erst durch Reife oder Färbung ihre dunkle Farbe erhalten? Für deinen Blattspinat Salat sorgen sie für das gewisse Extra an Würze.
Walnüsse: Die knackigen Walnusskerne liefern gesunde Fette und einen tollen Crunch. Sie passen hervorragend in jeden Salat aus Blattspinat und machen auch optisch einiges her. Ein echtes Superfood, das sich ideal für Spinatsalat Rezepte eignet.
Feta: Der beliebte Käseklassiker aus Schafs- oder Ziegenmilch verleiht dem Spinat Salat Feta seine cremige Textur und bringt einen mild-würzigen Geschmack mit. Wenn du stattdessen Kuhmilchkäse verwendest, greifst du zu Hirtenkäse – auch lecker, aber nicht original Feta.
Frischer Spinat: Ob du dich für Babyspinat als Salat oder klassischen Blattspinat entscheidest – beide Varianten sind reich an Mineralstoffen wie Eisen und Magnesium. Achte darauf, den Spinat im Salat gründlich zu waschen, da sich oft noch Sand in den Blättern versteckt. Entferne außerdem bittere Stiele für ein feineres Geschmackserlebnis.
Tomaten: Die süßen, aromatischen Kirschtomaten geben dem Babyspinat Salat eine fruchtige Frische und bringen zusätzlich Farbe auf den Teller. Sie ergänzen die herzhafte Komponente des Fetas perfekt.
Mit diesen Zutaten zauberst du ganz leicht einen ausgewogenen und köstlichen Spinat als Salat, der nicht nur optisch begeistert, sondern auch noch richtig gut für dich ist!
Diese Zutaten kannst du im Spinat Salat mit Feta ganz einfach austauschen
Beim Spinat Salat mit Feta sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt – viele Zutaten lassen sich problemlos variieren, ohne dass der Geschmack darunter leidet. So wird dein Salat mit Spinat jedes Mal ein bisschen anders – aber immer lecker!
Oliven: Ob du grüne oder schwarze Oliven verwendest, bleibt ganz dir überlassen. Ich greife am liebsten zu grünen Oliven, da sie etwas milder sind – aber wenn du es intensiver magst, probiere ruhig die schwarze Variante. Wichtig: Achte auf eine gute Qualität und verwende am besten entsteinte Oliven aus dem Glas (Affiliate-Link).
Nüsse: Statt Walnüssen kannst du auch andere Sorten wie Cashewkerne, Mandeln oder Pekannüsse verwenden. Ich persönlich finde, dass Walnüsse am besten mit dem milden Aroma vom Blattspinat Salat harmonieren – sie geben dem Ganzen eine tolle Textur und gesunde Fette.
Feta oder Hirtenkäse: Für den klassischen Spinat Salat Feta wird traditionell Feta aus Schafsmilch verwendet. Falls du einen milderen Geschmack bevorzugst oder lieber Kuhmilchprodukte nutzt, kannst du problemlos auf Hirtenkäse zurückgreifen. Er ist günstiger und funktioniert ebenfalls gut im Spinatsalat Rezept. Für intensives Aroma empfehle ich dir Vassilitsa Organic Feta (Affiliate-Link).
Tomaten: Bei den Tomaten solltest du auf kleine, aromatische Sorten setzen. Cocktailtomaten oder Datteltomaten eignen sich besonders gut – sie bringen Süße und Saftigkeit mit und sind nahezu ganzjährig verfügbar. Für intensives Aroma empfehle ich dir Bio-Tomaten, am besten sonnengereift.
Mit diesen einfachen Anpassungen wird dein Salat aus Blattspinat garantiert zum Liebling auf jedem Tisch. So kannst du den Babyspinat als Salat immer wieder neu entdecken – ganz nach deinem Geschmack!
So bereitest du den Spinat Salat mit Feta ganz einfach zu
Für einen frischen und aromatischen Spinat Salat mit Feta brauchst du nur wenige Handgriffe – perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.
Zuerst werden die frischen Zutaten vorbereitet: Oliven, Tomaten, rote Zwiebeln, Feta und der Blattspinat oder Babyspinat werden in mundgerechte Stücke geschnitten. Achte dabei darauf, dass der Spinat im Salat gut gewaschen ist, da er oft leicht sandig sein kann. Harte Stiele solltest du bei Bedarf entfernen.
Anschließend röstest du die Walnusskerne in einer beschichteten Pfanne ohne zusätzliches Fett leicht an. So werden sie besonders aromatisch und knusprig – eine tolle Ergänzung zum cremigen Feta und knackigem Gemüse.
Kurz vor dem Servieren mischst du alle Zutaten in einer großen Schüssel. Jetzt nur noch den Spinat als Salat mit einem guten Olivenöl (Affiliate-Link), etwas Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und – wenn du es gerne etwas frischer magst – ein paar Spritzern Zitronensaft abschmecken.
Suchst du weitere leckere Salate für den Sommer? Dann schau doch mal hier: Mein fruchtiger Griechischer Feta Salat bringt Süße ins Spiel, der Dänischer Gurkensalat überzeugt durch Cremigkeit und Frische, und mein beliebter Türkischer Couscous Salat ist ein echter Allrounder für Grillabende und Meal Prep.
Ob als Vorspeise, leichte Hauptmahlzeit oder Beilage – dieser Spinat Salat Feta ist immer ein Genuss. Ideal für alle, die nach schnellen und gesunden Spinatsalat Rezepten suchen.
Spinat Salat mit Feta
Beschreibung
Dieser Spinat Salat mit Feta ist perfekt für alle, die sich schnell und gesund ernähren möchten. Ob als salat mit spinat zum Grillen, als leichter Lunch oder als Beilage – der spinat salat feta bringt mediterranes Flair auf deinen Teller. Mit babyspinat als salat, fruchtigen Tomaten und knusprigen Nüssen ist dieser salat aus blattspinat nicht nur ein echter Genuss, sondern auch ideal für deine gesunde Alltagsküche.
Spinat Salat mit Feta Zutaten
Dressing
Spinat Salat Zubereitung leicht gemacht
Vorbereitung der Zutaten
Wasche den Babyspinat gründlich, trockne ihn gut ab und schneide ihn anschließend in feine Streifen. Schneide die Brombeeren und rote Zwiebeln in feine Stücke. Würfle den Feta, schneide die getrockneten Tomaten in Streifen und die grünen Oliven in feine Ringe.
Walnüsse rösten
Gib die Walnüsse in eine beschichtete Pfanne und röste sie bei mittlerer Hitze ohne Fett leicht an, bis sie duften und goldbraun sind. Danach etwas abkühlen lassen.
Dressing anrühren
Vermische das Olivenöl mit einer Prise Salz in einem kleinen Schälchen. Du kannst das Dressing pur lassen oder mit etwas Zitronensaft oder Balsamico nach Belieben verfeinern.
Salat schichten
Richte den Salat in einer großen Schüssel oder auf einer Platte wie folgt an:
Zuerst den Blattspinat, danach die getrockneten Tomaten, dann die Brombeeren, den Feta, die Zwiebeln und die Oliven darüber geben. Zum Schluss die gerösteten Walnüsse darüberstreuen.
Dressing dazugeben und servieren
Gieße das vorbereitete Dressing gleichmäßig über den Salat. Frisch servieren – am besten noch leicht gekühlt.
Nutrition Facts
Portionen 2
- Menge pro Portion
- Kalorien 560kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 48.7g75%
- Gesamte Kohlenhydrate 20.7g7%
- Eiweiß 16.7g34%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Dein persönlicher Tageswert kann je nach deinem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Notiz
DEINE MEINUNG IST GEFRAGT
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