Schon seit meiner Kindheit faszinieren mich Pistazien – dieser feine, nussige Geschmack, der so wunderbar in süßen und herzhaften Gerichten …

Alle Kochen, Backen & Dessert Rezepte
Alle Kochen, Backen & Dessert Rezepte
Alle Kochen, Backen & Dessert Rezepte
Schon seit meiner Kindheit faszinieren mich Pistazien – dieser feine, nussige Geschmack, der so wunderbar in süßen und herzhaften Gerichten …
Wenn du mich fragst, gibt es kaum etwas Verführerischeres als eine selbstgemachte Pistaziencreme. Schon der erste Löffel dieser zartschmelzenden Pistazien …
Wenn es unter der Woche mal wieder schnell gehen muss, sind zucchinipuffer im Thermomix mein absoluter Retter in der Küche. …
Es gibt diese Tage, an denen man etwas Einfaches, Schnelles und trotzdem Herzhaftes auf dem Teller haben möchte – kennst …
Zucchini und Möhren sind nicht nur gesund, sondern auch ein unschlagbares Duo, wenn es darum geht, leckere Gemüsepuffer zuzubereiten. Die …
Wenn du ein leichtes und gesundes Gericht suchst, das dich schnell satt macht und trotzdem köstlich ist, dann sind gefüllte …
Manchmal sind es die einfachen, unkomplizierten Rezepte, die am meisten überzeugen. Ich kann mich noch gut an den Moment erinnern, …
Ein Zucchini Auflauf mit Käse überbacken ist das perfekte Gericht für alle, die Zucchini lieben und nach einer einfachen, aber …
Wenn du nach einem herzhaften Snack für deinen nächsten Filmabend oder eine Party suchst, sind überbackene nachos mit käse und …
Suchst du nach einem Rezept für Taco Gewürz? Je nachdem, wie scharf du und deine Familie eure Gerichte mögen, kannst …
Es gibt Dinge, die man einfach besser selbst zubereitet, und Tortilla Chips gehören definitiv dazu! Manchmal kann es gefährlich sein, …
Hähnchen Fajitas sind ein Klassiker der mexikanischen Küche und eines meiner liebsten Rezepte für ein schnelles, gesundes und geschmackvolles Abendessen …
Pochierte Eier sind eine wahre Delikatesse. Das Eiweiß hat die richtige Festigkeit, um das flüssige Eigelb zu umschließen und ein …
Gefüllte Eier sind ein wahrer Blickfang bei jedem Buffet oder auf jeder Feier – und das völlig zu Recht! Sie …
Frisch, lecker und sättigend – dieses Avocado Burger-Rezept ist im Handumdrehen mit wenigen einfachen Zutaten zubereitet. Ein saftiger Patty, belegt …
Gewürze für Tomate Mozzarella spielen eine wichtige Rolle, um diesem klassischen italienischen Salat noch mehr Geschmack zu verleihen. Der Tomaten-Mozzarella-Salat …
Feta Tomaten im Ofen – dieses Rezept hat in den letzten Jahren die Küchenwelt erobert und ist ein wahrer Hit, …
Lust auf eine leckere Nudeln mit frischkäse, die in nur 10 Minuten zubereitet ist? Dieses super einfache und preiswerte Pasta …
Diese cremige Avocado Pasta ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker! In weniger als 15 Minuten hast du …
Wenn du nach einem erfrischenden, gesunden und gleichzeitig köstlichen Dressing suchst, das deinem Salat das gewisse Extra verleiht, dann ist …
Manchmal möchte man einfach etwas Einfaches, aber dennoch unglaublich Leckeres kochen. Pasta mit Parmesan Sahne Soße ist genau das – …
Es gibt Tage, an denen man einfach nur Lust auf eine schnelle und leckere Mahlzeit hat. Nudeln mit Tomaten Sahne …
Wenn du mich fragst, was ich koche, wenn ich wenig Zeit, aber große Lust auf richtig gutes Essen habe, dann …
Spinat Salat mit Feta – gesund und schnell gemacht Mein Spinat Salat mit Feta ist der perfekte Mix aus Frische …
Du hast nur 15 Minuten Zeit? Perfekt – dann sind meine schnellen Mie Nudeln mit würziger Soße genau das Richtige …
Frisch, knackig und so vielseitig – die perfekte Sommerrollen Füllung bringt nicht nur Geschmack, sondern auch Farbe auf den Teller. …
Du suchst ein schnelles Rezept mit Blätterteig herzhaft und mit wenig Aufwand? Dann wirst du dieses Blätterteig gefüllt Rezept lieben. …
Wenn du Lust auf ein einfaches, aber unglaublich leckeres Rezept hast, das direkt aus Omas Küche stammt, dann wirst du …
Du möchtest ein frisches Brot ohne Hefe backen – ganz ohne Wartezeit und mit wenigen Zutaten? Dann ist mein Rezept …
Der Kartoffel Brokkoli Auflauf ist ein herrlich unkompliziertes Ofengericht, das mit einer cremigen Soße und goldbrauner Käseschicht begeistert. Die Zubereitung …
Mein cremiges Kohlrabigemüse mit Kartoffeln und Möhren gehört zu den Klassikern, die sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen bestens …
Ein klassisches Chili sin Carne ist die fleischlose Version des beliebten Chili con Carne – und geschmacklich steht es dem …
Die knusprigen Bällchen aus Kichererbsen sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch rein pflanzlich und vollgepackt mit guten Nährstoffen. Falafel …
Mein ratatouille rezept ist ein farbenfrohes, vegetarisches Ofengericht aus frischen Zutaten wie Zucchini, Aubergine und sonnengereiften Tomaten. Statt im Topf …
Ein kartoffel blumenkohl auflauf mit cremiger Soße und goldbrauner Käsedecke ist nicht nur einfach gemacht, sondern auch in unter einer …
Ein zeitloser Klassiker, der bis heute begeistert. Die Zubereitung im Backofen ist einfacher, als man denkt. Meine gefüllten Paprikaschoten mit …
Ein Erdbeerkuchen mit Biskuitboden ist der Inbegriff eines sommerlichen Kuchens: luftig, leicht und voller fruchtiger Frische. Der feine Biskuitboden für …
Warum schwäbische Käsespätzle Pfanne so beliebt ist Die schwäbische Käsespätzle Pfanne ist weit mehr als ein einfaches Nudelgericht – sie …
Knödel vegetarisch sind eine wunderbare Möglichkeit, traditionelle Gerichte ohne Fleisch zuzubereiten. Ob als Hauptgericht oder Beilage – vegetarische Klöße überzeugen …
Eine gute Soße für Braten kann ein Gericht auf ein völlig neues Geschmacksniveau heben. Ob Rinderbraten, Schweinefilet oder Geflügel – …
Spätzle mit Hähnchen ist ein zeitloses Wohlfühlgericht, das Tradition und moderne Küche perfekt vereint. Die Kombination aus zarten Hähnchenstreifen, würziger …
Knödel mit Sauce sind ein echter Klassiker der deutschen Küche und gehören auf jeden gut gedeckten Tisch. Doch die Wahl …
Warum Kartoffelklöße Thermomix so beliebt sind Kartoffelklöße Thermomix gehören zu den beliebtesten Beilagen der deutschen Küche. Sie sind fluffig, weich …
Das Rezept Wurst ist perfekt für alle, die ihre eigene Wurst ohne künstliche Zusatzstoffe und nach eigenem Geschmack herstellen möchten. …
Die grobe Bratwurst ist ein fester Bestandteil der deutschen Küche und begeistert mit ihrem würzigen Geschmack und ihrer herzhaften Konsistenz. …
Eine richtig gute Bratensoße selber machen ist entscheidend für ein gelungenes Festmahl. Eine aromatische Soße zum Schweinebraten selber machen verleiht …
Ein knuspriger Krustenbraten ist ein echtes Highlight der deutschen Küche. Doch erst die richtigen Beilagen zum Krustenbraten machen das Gericht …
Ein Bayerischer Schweinebraten mit Kruste ist eine der bekanntesten Spezialitäten der bayerischen Küche. Das Zusammenspiel aus zartem Fleisch, einer knusprigen …
Warum Apfel Flammkuchen süß ein besonderes Dessert ist Ein Apfel Flammkuchen süß ist nicht nur ein köstliches Dessert, sondern auch …
Cordon Bleu, ein unverzichtbarer Klassiker der kulinarischen Welt, ist berühmt für seine köstliche Kombination aus zartem Schinken und schmelzendem Käse, …
Ein Kurkuma Ingwer Shot ist ein wahres Superfood-Getränk, das dein Immunsystem stärkt, den Stoffwechsel ankurbelt und für einen erfrischenden Start …
Rinderrouladen gehören zu den Klassikern der deutschen Küche und begeistern mit ihrer würzigen Füllung und der aromatischen Soße. Doch was …
Ein fertig eingelegter Sauerbraten ist die perfekte Lösung für alle, die den vollen Geschmack des Traditionsgerichts genießen möchten, ohne sich …
Warum Beluga Linsen Eintopf eine perfekte Wahl ist Ein Beluga Linsen Eintopf ist nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich gesund. …
Warum Streuselkuchen ohne Hefe die beste Wahl ist Ein Streuselkuchen ohne Hefe ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch besonders …
Warum Rouladen im Schnellkochtopf die beste Wahl sind Rinderrouladen sind ein echter Klassiker der deutschen Küche, doch ihre Zubereitung kann …
Kesselgulasch – Ein ungarischer Klassiker mit Geschichte Kesselgulasch ist eine der bekanntesten Spezialitäten Ungarns und wird traditionell in einem großen …
Ein Klassiker der deutschen Küche: Omas Sauerbraten Rezept klassisch Sauerbraten gehört zu den traditionsreichsten Gerichten der deutschen Küche und ist …
Die ungarische Gulaschsuppe – Ein Klassiker mit Geschichte Die originale ungarische Gulaschsuppe ist weit mehr als nur ein einfaches Gericht …
Eine Linsen Suppe Thermomix ist ein echter Klassiker für Genießer! Mit dem Thermomix gelingt die perfekte Linsensuppe nicht nur mühelos, …
Linsensuppe Schnellkochtopf – Deftig, Schnell & Voller Geschmack Eine Linsensuppe Schnellkochtopf ist die perfekte Lösung, wenn du eine herzhafte, wärmende …
Apfelpfannkuchen sind ein echter Klassiker und schmecken sowohl zum Frühstück als auch als süße Hauptspeise oder Dessert. Dieses Apfelpfannkuchen Rezept …
Ein veganer Cheesecake ohne Backen ist die perfekte Alternative für alle, die eine köstliche und einfache Nachspeise ohne tierische Produkte …
Ein Erdbeerkuchen ohne Backen mit Keksboden und Mascarpone ist die perfekte Wahl, wenn es schnell und einfach gehen soll. Dieser …
Was ist Gehacktesstippe DDR? Die Gehacktesstippe DDR ist ein herzhaftes Gericht aus der ehemaligen DDR-Küche. Sie besteht aus Hackfleisch, das …
Der beste DDR Kartoffelsalat ohne Mayonnaise – Eine leichte Alternative Der DDR Kartoffelsalat ohne Mayonnaise ist eine köstliche und leichte …
Soljanka Rezept Oma DDR – Eine Suppe mit Tradition Das Soljanka Rezept Oma DDR ist ein Klassiker der ostdeutschen Küche, …
Flammkuchen mit Ziegenkäse – Herzhaft, süß und einfach lecker Flammkuchen mit Ziegenkäse ist eine köstliche Kombination aus knusprigem Teig, cremigem …
Warum Flammkuchen vegan die perfekte Alternative ist Flammkuchen ist ein echter Klassiker der französischen und elsässischen Küche. Doch während die …
Flammkuchen vegetarisch ist die perfekte Alternative zum klassischen Elsässer Flammkuchen, der traditionell mit Speck und Zwiebeln belegt wird. Doch auch …
Einleitung – Was ist Labskaus? Labskaus ist ein traditionelles norddeutsches Gericht, das sich über Jahrhunderte hinweg als echter Klassiker etabliert …
Einleitung – Warum dieses Rezept ein Klassiker ist Die DDR Tomatensoße ohne Ketchup ist mehr als nur ein einfaches Rezept …
Einleitung – Warum dieses Kartoffelsuppen-Rezept so beliebt ist Wenn es um traditionelle deutsche Hausmannskost geht, ist eine vegetarische Kartoffelsuppe ein …
Einleitung – Warum Haferflocken Bananen Pancakes? Ein gesundes Frühstück muss nicht kompliziert sein! Diese haferflocken bananen pancakes ohne mehl sind …
Einleitung: Warum du dieses Rezept lieben wirst Ein Ingwer Shot mit Orange und Kurkuma ist die perfekte Ergänzung für einen …
Warum du dieses Rezept lieben wirst Lust auf fluffige Pfannkuchen vegan einfach zubereitet? Dann bist du hier genau richtig! Diese …
Erfrischende Bananen Pancakes vegan genießen – ganz ohne Ei Die Bananen Pancakes ohne Ei sind ein absoluter Klassiker für alle, …
Smoothie mit Wasser statt Milch – Warum diese Variante deine Küche revolutioniert Liebe Smoothie-Liebhaber, habt ihr schon einmal einen Smoothie …
Einleitung: Entdecken Sie die Kraft des Spinat Smoothies Was Macht Spinat So Gesund? Spinat, bekannt für seinen hohen Eisengehalt und …
Frühstückssmoothie mit Haferflocken sind nicht nur lecker, sondern auch ein wahres Kraftpaket für einen energiereichen Start in den Morgen. Diese …
Einführung in die Zubereitung von Bratwurst in der Heißluftfritteuse Zubereiten Erfahren Sie, wie Sie sowohl grobe als auch frische Bratwurst …
Warum Frittieren Hähnchen die perfekte Wahl ist Frittieren Hähnchen ist die ideale Zubereitungsmethode, um eine knusprige Kruste und zartes, saftiges …
Ein Schnitzel ist schon für sich ein echter Genuss, aber erst die richtige Sauce für Schnitzel selber machen macht das …
Was macht das Wiener Schnitzel so besonders? Das Wiener Schnitzel ist ein kulinarisches Highlight der österreichischen Küche, das weltweit geschätzt …
Glutenfreier Tortenboden für jede Torte Ein glutenfreier Tortenboden ist unverzichtbar für alle, die köstliche Torten und Kuchen ohne Gluten genießen …
Eine Erdbeertorte Schoko vereint die besten Geschmäcker aus der Welt der Desserts: süße, saftige Erdbeeren treffen auf eine köstliche Schokoladenbasis. …
Die Kirsch Tortenfüllung ist die ideale Zutat für eine Vielzahl von Tortenkreationen. Ob du eine einfache Schoko Kirsch Torte oder …
Chia Pudding Kokosmilch – Der perfekte Start in den Tag Chia Pudding Kokosmilch ist ein wahres Superfood-Dessert, das sich sowohl …
Vanillepudding Vegan – Genuss ohne Kompromisse Vanillepudding vegan ist eine großartige Alternative für alle, die den klassischen Geschmack von Vanillepudding …
Creme Erdbeeren – Ein Traum aus Erdbeeren und Mascarpone Die creme erdbeeren ist ein unwiderstehliches Dessert, das alle Liebhaber fruchtiger …
Mascarpone Creme Schoko – Eine unwiderstehliche Kombination Für alle Schokoladenliebhaber ist die mascarpone creme schoko ein Muss! Dieses Rezept kombiniert …
Erfrischende Zitronencreme wie Früher ohne Gelatine Die Zitronencreme DDR ohne Gelatine ist ein beliebtes Dessert aus der DDR-Zeit, das bis …
Einfacher Genuss – Quarkbällchen wie aus DDR-Zeiten Quarkbällchen nach Omas Rezept sind eine nostalgische Leckerei, die an vergangene Zeiten erinnert …
Fleischkäse im Ofen: Ein Klassiker für Genießer Gebackener Fleischkäse ist mehr als nur ein traditionelles Gericht – es verkörpert den …
Einfacher Genuss – Überbackener Leberkäse für Jeden Tag Leberkäse Rezepte Überbacken sind die perfekte Wahl, wenn Sie den klassischen Leberkäse …
Ein skandinavischer Klassiker für Frische und Genuss Der dänischer gurkensalat ist ein Symbol der schlichten Raffinesse der nordischen Küche. Mit …
Zwetschgenmarmelade mit Lavendel ist in vielen Haushalten eine bewährte Köstlichkeit, die durch ihre fruchtige Süße und eine besondere florale Note …
Zwetschgenmarmelade ist ein echter Klassiker in der heimischen Küche – fruchtig, süß und einfach unwiderstehlich. Doch was passiert, wenn man …
Der Herbst steht vor der Tür, und mit ihm kommen die warmen Aromen von Zimt, Pflaumen und gemütlichen Stunden zu …
Ich freue mich riesig, dir mein erstes Kochbuch vorstellen zu dürfen! Nach Monaten voller Arbeit, Rezeptentwicklungen und unzähligen Stunden in …