Tortellini Auflauf ist ein Gericht, das die Herzen von Pasta-Liebhabern im Sturm erobert. Mit seinen zarten Tortellini, die in einer cremigen Sauce baden, und einer goldbraunen Käseschicht, die beim Überbacken entsteht, bietet dieser Auflauf eine perfekte Kombination aus Geschmack und Komfort. Ursprünglich aus der italienischen Küche stammend, hat sich der Tortellini Auflauf in vielen deutschen Haushalten als beliebtes Familienessen etabliert. Lassen Sie uns gemeinsam in die köstliche Welt des Tortellini Auflaufs eintauchen und ein Rezept kreieren, das nicht nur sättigt, sondern auch die Seele wärmt.
✅ Schnelle Tipps: Lies das Rezept vollständig durch, bevor du mit dem Kochen beginnst. Dies hilft dir, die Zutaten, Schritte und die benötigte Zeit zu verstehen und ermöglicht es dir, das notwendige Equipment oder die Zutaten im Voraus vorzubereiten.
Dieser Tortellini Auflauf ist ein herzhaftes und cremiges Gericht, das ideal für gemütliche Abende oder besondere Anlässe ist. Mit reichlich Käse überbacken und gefüllt mit köstlichen Tortellini, bringt dieses Rezept den vollen Geschmack auf den Tisch und ist einfach zuzubereiten.
Kochen Sie die Tortellini gemäß der Packungsanweisung in Salzwasser, bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel zusammen mit dem Knoblauch bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie glasig sind.
In die Pfanne die Sahne, Milch, italienische Kräuter, SHier sehen Sie die Zwiebel und den Knoblauch, die goldbraun und duftend in der Pfanne bratenalz und Pfeffer hinzufügen. Alles gut verrühren und einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist.
Die gekochten Tortellini und die halbierten Cherrytomaten in die Pfanne geben und vorsichtig unter die Sauce heben
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und den geriebenen Käse gleichmäßig darüber streuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Portionen 4
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Dein persönlicher Tageswert kann je nach deinem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Servieren Sie den Tortellini Auflauf mit einem frischen grünen Salat und knusprigem Brot. Ein Glas Weißwein oder spritzige Limonade passt hervorragend dazu.
Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Der Tortellini Auflauf kann bis zu 3 Tage frisch bleiben. Zum Aufwärmen einfach im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzen, bis er durchgehend warm ist.
Wir würden uns freuen, von Ihnen zu hören! Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit unserem Tortellini Auflauf-Rezept in den Kommentaren. Posten Sie Fotos Ihrer Kreationen und lassen Sie uns wissen, welche Variationen Sie ausprobiert haben!
Tortellini Auflauf ist ein zeitloses Gericht, das nie aus der Mode kommt. Es ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack – perfekt für jede Gelegenheit. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern!
Lassen Sie sich von unserem Tortellini Auflauf inspirieren und genießen Sie das Kochen!
💛 Vielen Dank, dass du mein Rezept ausprobiert hast!
Ich hoffe, es hat dir geschmeckt und du hattest Freude beim Zubereiten. Falls du das Rezept angepasst oder verfeinert hast, teile deine Tipps gern mit anderen in den Kommentaren auf KuecheGemecht.de!
Viel Spaß beim Nachkochen & guten Appetit! 🍽😊
