Mini Donuts im Backofen zu backen ist die perfekte Lösung für alle, die kleine süße Leckereien lieben, aber auf das Frittieren verzichten möchten. Mit diesem Mini Donuts Rezept ohne Hefe gelingen dir fluffige, goldbraune Donuts im Backofen – ideal für Kindergeburtstage, Partys oder einfach als süßer Snack zwischendurch.
Dank der praktischen Donuts Backform aus Silikon geht die Zubereitung besonders schnell und einfach. Der Donut-Teig ohne Hefe ist in wenigen Minuten vorbereitet und muss nicht gehen – so sparst du Zeit, ohne auf Geschmack zu verzichten. Egal ob du ein Original Donut Rezept im Backofen suchst oder einfach ein Rezept für kleine Donuts, hier wirst du fündig.
Mit nur wenigen Zutaten wie Mehl, Ei, Milch und Vanille zauberst du Miniature Donuts, die nicht nur optisch überzeugen, sondern auch geschmacklich. Und das Beste? Du brauchst keinen Donutmaker – nur deinen Ofen und eine passende Donut Silikonform.
Mini Donuts, auch bekannt als miniature donut oder liebevoll minnie donut genannt, sind die kleine Version der klassischen amerikanischen Donuts – aber mindestens genauso lecker! Sie zeichnen sich durch ihre handliche Größe aus, die perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch ist. Ob als süßer Snack, auf Kindergeburtstagen, Partys oder beim Sonntagsbrunch – kleine Donuts sind immer ein Highlight.
Im Vergleich zu klassischen doughnuts mini sind sie nicht nur schneller zubereitet, sondern auch besonders beliebt bei Kindern – nicht zuletzt wegen ihrer niedlichen Form. Gebacken im donut blech oder mit dem mini donutmaker, lassen sich mit dem passenden Mini Donuts Rezept ganze Blechladungen im Nu zaubern. Vor allem das Rezept für Donuts im Backofen hat sich bewährt – es kommt ohne Frittieren aus, was die Mini-Version deutlich leichter und alltagstauglicher macht.
Der größte Vorteil: Diese Donuts ohne Hefe sind sofort bereit für den Ofen – ganz ohne Gehzeit! Mit einem donuts rezept backofen silikonform oder einer klassischen donuts backform gelingen sie fluffig und goldbraun, ganz nach dem original donut rezept backofen.
Ideal für unterwegs, für Buffets oder als kleine Nascherei zum Kaffee – Mini Donuts im Backofen vereinen alles, was man an Donuts selbst machen im Backofen liebt: einfach, schnell, und richtig lecker.
Wenn du Mini Donuts ganz unkompliziert selbst backen möchtest, brauchst du keine Hefe. Mit dem richtigen Rezept für Mini Donuts ohne Hefe gelingt der Teig besonders schnell und luftig. Statt langer Gehzeit sorgt Backpulver als Triebmittel dafür, dass die kleinen Donuts im Donut Blech oder in der Donuts Rezept Backofen Silikonform schön aufgehen – ideal für spontane Backideen oder wenn es schnell gehen muss.
Im Gegensatz zum klassischen original Donut Teig Rezept, das mit Hefe arbeitet, überzeugt diese Variante durch einfache Zubereitung und kurze Wartezeiten. Perfekt also, wenn du Lust auf süßes Gebäck hast, ohne aufwendige Vorbereitung. Das funktioniert übrigens nicht nur bei Donuts – auch unser Streuselkuchen ohne Hefe und die fluffigen Sonntagsbrötchen ohne Hefe zeigen, wie vielseitig Backen ohne Hefe sein kann.
Als Basismehl kannst du neben Weizenmehl auch auf Dinkelmehl oder eine Mischung mit Vollkornmehl zurückgreifen. Diese Alternativen machen die Donuts aus dem Backofen nicht nur sättigender, sondern geben ihnen auch eine feine, nussige Note – ganz ohne Frittierfett. Ideal für alle, die ihre Donuts selbst machen im Backofen und auf eine leichtere Variante setzen möchten.
Damit dir deine Mini Donuts im Backofen perfekt gelingen, kommt es nicht nur auf den Teig an, sondern auch auf das richtige Zubehör. Für die typische Form sorgt eine spezielle Donuts Backform, idealerweise aus Silikon – oft auch als Donuts Rezept Backofen Silikonform bezeichnet. Diese Formen sind flexibel, antihaftbeschichtet und erleichtern das Herauslösen der kleinen Donuts enorm.
Falls du keine Donut Silikonform zur Hand hast, kannst du alternativ ein Donut Blech verwenden oder zur Not sogar eine Muffinform zweckentfremden – zwar verlieren die miniature donuts dadurch etwas an typischer Optik, aber geschmacklich bleiben sie ein Genuss.
Wer häufig Donuts selbst machen im Backofen möchte, profitiert langfristig von einem Mini Donutmaker. Dieser arbeitet ähnlich wie ein Waffeleisen und ermöglicht das schnelle Ausbacken kleiner Donuts ohne Backofen. Allerdings bieten klassische Rezepte für Donuts im Backofen mehr Flexibilität in Form und Teigmenge – gerade wenn du fluffige Donuts im Backofen mit verschiedenen Varianten ausprobieren möchtest.
Für das saubere Einfüllen des Teigs eignen sich Spritzbeutel, ein kleiner Teigportionierer oder auch ein Backpinsel, mit dem du die Formen vorher leicht einfetten kannst – wichtig, damit die doughnuts mini nicht ankleben.
Für diese Mini Donuts im Backofen ohne Hefe brauchst du nur ein paar einfache Grundzutaten. Der Teig ist schnell zubereitet und gelingt auch ohne Hefe – perfekt für spontane Backideen mit der Donuts Backform oder Silikonform.
Diese Grundzutaten bilden das Herzstück deines original donut teig rezept für den Backofen. In der nächsten Sektion zeigen wir dir, wie du die Zutaten ganz einfach zu einem glatten Teig verarbeitest – natürlich ohne Frittieren!
Mit der richtigen Vorbereitung und ein wenig Übung gelingen dir diese Mini Donuts im Backofen mit Silikonform garantiert. Hier findest du die einzelnen Schritte kurz und verständlich zusammengefasst – ideal auch für alle, die Donuts ohne Frittieren zubereiten möchten.
Diese Donuts im Backofen sind nicht nur eine fettarme Alternative zu klassischen frittierten Varianten, sondern auch super schnell und einfach gemacht – perfekt für Kindergeburtstage, Partys oder als süßer Snack zwischendurch.
Was wären Mini Donuts aus dem Backofen ohne die passende Glasur? Gerade bei kleinen Donuts, die man in einer Donut Silikonform oder einem Donut Blech gebacken hat, macht das Verzieren besonders viel Spaß – vor allem mit Kindern!
Diese süßen Happen sind nicht nur optisch ein Highlight, sondern machen auch geschmacklich richtig was her – und dank der Zubereitung ohne Frittieren bleiben sie angenehm leicht und luftig.
Wenn du deine Mini Donuts selbst gemacht im Backofen hast, stellt sich schnell die Frage: Wie bleiben sie frisch – und kann man sie einfrieren?
So kannst du ganz unkompliziert auf Vorrat backen – ideal für spontane Gäste, Kindergeburtstage oder einfach, wenn der süße Heißhunger kommt!
Ob auf der Kinderparty, beim Sonntagsbrunch oder einfach als kleiner Snack zwischendurch – Mini Donuts aus dem Backofen sind immer eine gute Idee! Am besten schmecken sie frisch gebacken, lauwarm und mit deiner Lieblingsglasur verziert. Serviere sie mit einer Tasse Kakao, Tee oder Kaffee – oder kombiniere sie auf einem Dessertbuffet mit anderen süßen Leckereien.
Hast du Lust auf mehr? Dann probiere auch diese süßen Klassiker:
Teile dein Ergebnis auf Instagram mit dem Hashtag #kuechegemacht und markiere @kuechegemacht – ich freue mich riesig, deine Mini Donuts zu sehen!
Entdecke ein fluffiges Mini Donuts Rezept für den Backofen – perfekt für Donut Silikonform oder Donut Blech. Diese kleinen Donuts gelingen ohne Hefe, ohne Öl und schmecken wie vom Jahrmarkt – ideal für Partys, Kinder und Naschkatzen!
Heize deinen Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vor. Stelle eine Silikon-Donutform oder ein Donutblech bereit und fette es bei Bedarf leicht ein, damit sich die Donuts später gut lösen lassen.
Erwärme die Butter vorsichtig in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle, bis sie flüssig ist. Lasse sie anschließend etwas abkühlen, damit sie nicht zu heiß in den Teig kommt.
Vermische Mehl, Zucker und Backpulver in einer Rührschüssel. Bei Verwendung von ungesalzener Butter kannst du zusätzlich eine kleine Prise Salz einrühren.
Verquirle in einer zweiten Schüssel das Ei mit Milch, der abgekühlten Butter und Vanilleextrakt. Rühre die Mischung, bis alles gleichmäßig verbunden ist.
Gib die feuchten Zutaten zur Mehlmischung und verrühre alles kurz, bis ein glatter, leicht dickflüssiger Teig entsteht. Vermeide langes Rühren, damit der Teig locker bleibt.
Fülle den Teig mit einem Spritzbeutel oder Löffel in die Vertiefungen deiner Donutform. Achte darauf, die Mulden nur etwa zu zwei Dritteln zu füllen, da der Teig beim Backen aufgeht.
Schiebe die Form in den vorgeheizten Backofen und backe die Mini Donuts für etwa 8–10 Minuten, bis sie goldgelb und leicht aufgegangen sind. Die Backzeit kann je nach Ofen leicht variieren.
Lasse die Donuts einige Minuten in der Form auskühlen, bevor du sie vorsichtig herausnimmst. Jetzt kannst du sie nach Belieben mit Schokolade, Zuckerguss, Streuseln oder anderen Toppings verzieren.
Portionen 24
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien. Dein persönlicher Tageswert kann je nach deinem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
💛 Vielen Dank, dass du mein Rezept ausprobiert hast!
Ich hoffe, es hat dir geschmeckt und du hattest Freude beim Zubereiten. Falls du das Rezept angepasst oder verfeinert hast, teile deine Tipps gern mit anderen in den Kommentaren auf KuecheGemecht.de!
Viel Spaß beim Nachkochen & guten Appetit! 🍽😊
