Leckerer Avocado Burger mit Avocado Sauce für Hamburgers

Frisch, lecker und sättigend – dieses Avocado Burger-Rezept ist im Handumdrehen mit wenigen einfachen Zutaten zubereitet. Ein saftiger Patty, belegt mit cremiger Avocadocreme, frischem Salat, Zwiebeln und knusprigem Speck – du wirst es lieben, wie schnell du diesen Burger zu Hause zubereiten kannst, der locker mit dem eines Burger-Restaurants mithalten kann!

Ob im Sommer auf dem Grill oder das ganze Jahr über in der gusseisernen Pfanne auf dem Herd – dieses Avo Burger-Rezept ist super einfach! Mit dem frischen Avocado-Geschmack, kombiniert mit dem saftigen Patty, knusprigem Salat, Bacon und Zwiebeln, ist dieser Burger immer ein Genuss.

Warum du dieses Rezept lieben wirst

Du kannst diesen Burger das ganze Jahr über zubereiten, entweder auf dem Grill oder in der Pfanne – es ist ein flexibles Rezept!
Es ist super einfach zuzubereiten. Wenn du fertige Patties verwendest, ist dieser Avocado Burger in weniger als 20 Minuten fertig. Du kannst das Rezept buchstäblich schneller machen, als es dauert, bis dein Take-away bei dir zu Hause ankommt! Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder wenn du Gäste zu Besuch hast!

Was ich an diesem Burger besonders mag, ist, wie er mit der Avocado Burger Sauce schmeckt. Die zarte Konsistenz der Avocado-Sauce für Hamburger harmoniert perfekt mit dem saftigen Patty – eine köstliche Geschmackskombination.

Und wenn du ein Avocado-Liebhaber bist, solltest du unbedingt mein Cremiges Avocado Dressing für Salat, die Cremige Avocado Pasta Sauce und mein leckeres Guacamole-Rezept ausprobieren!

Der ultimative Avocado Burger

Wenn du auf der Suche nach einem köstlichen und einfachen Burger bist, der frische, cremige Avocado kombiniert, dann ist dieser Avocado Burger genau das Richtige für dich! Mit einem saftigen Patty, einer würzigen Avocado Sauce for Hamburgers, und knusprigem Speck ist dieser Burger ein echter Genuss. Ob auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet, dieser Avocado Burger wird immer ein Genuss sein.

Zutaten für den Avocado Burger

• Olivenöl – Zum Anbraten der Burger-Patties in einer Pfanne.

• Burger-Patties – Du kannst frische oder gefrorene Patties verwenden. Wenn du dein eigenes Rezept für Tomaten und Feta ausprobieren möchtest, findest du unten das passende Rezept!

• Käse – Verwende frischen Käse wie Cheddar oder einen anderen Käse nach Wahl.

• Avocado – Wähle reife Avocados aus, die sich leicht eindrücken lassen, aber nicht zu fest sind.

• Zitronensaft – Frischer Zitronensaft hilft, die Avocadocreme im Burger vor einer schnellen Bräunung zu bewahren

• Knoblauchpulver und Salz – Damit verfeinerst du die Avocado für das Burger-Rezept.

• Briochebrötchen – Sind immer eine hervorragende Wahl, aber du kannst auch jedes andere Brötchen nach deinem Geschmack verwenden.

• Toppings – Hier sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt! Ich liebe Salatblätter, rote Zwiebeln, Speck und die Wahl der Sauce wie Ketchup oder BBQ-Sauce.

Wie man Avocado-Burger macht

• Patties braten: Erhitze Olivenöl in einer Pfanne und brate die Burger-Patties nach Wunsch 4-6 Minuten pro Seite an. Wenn du gefrorene Patties verwendest, füge eine Minute zusätzliche Bratzeit hinzu.
• Käse schmelzen: Lege den Käse auf die Patties und lasse ihn 1-2 Minuten unter einem Deckel schmelzen.

• Avocadocreme zubereiten: In einer Schüssel die Avocados mit Zitronensaft, Knoblauchpulver und Salz vermengen, bis eine cremige Avocadocreme Burger entsteht.

• Burger zusammenstellen: Streiche deine Lieblingssauce auf das untere Brötchen.

• Platziere dann den Salat, die Burger-Patties, die Zwiebeln und den Speck auf dem Brötchen.

• Vervollständige den Burger, indem du die zerdrückte Avocado darauf gibst und das obere Brötchen darauf setzt.

Wie schneide ich eine Avocado?

Schneide die Avocado der Länge nach, bis du mit dem Messer auf den Kern stößt. Drehe die Avocado auf die Seite und fahre mit dem Schneiden fort, um sie in zwei Hälften zu teilen. Drehe nun die beiden Hälften, um sie zu trennen. Du kannst das Fruchtfleisch einfach mit einem Löffel herauslöffeln oder die Schale abziehen, bevor du es in Würfel schneidest. Da du die Avocado für den Avo Burger zerdrückst, brauchst du keine perfekten Schnitte – du kannst es auch einfach mit einem Löffel herauslöffeln, wenn du möchtest.

Warum dieser Avocado Burger dein neuer Favorit wird

Dieser Avocado Burger ist eine köstliche, gesunde Alternative zum klassischen Hamburger. Mit der cremigen Avocadocreme Burger-Soße und frischen Toppings wie Mozzarella Gewürz, Tomaten und knusprigem Speck wird jeder Bissen zu einem Genuss. Der Avo Burger ist schnell zubereitet und perfekt für jede Gelegenheit.

Was diesen Burger besonders macht, ist die Kombination aus frischer Avocado und der Avocado Sauce for Hamburgers, die dem Burger eine wunderbar cremige Textur verleiht. Für zusätzliche Frische kannst du ihn mit Tomate Gewürz verfeinern. Egal ob zum Grillen oder als schnelle Mahlzeit, dieser Burger wird dich garantiert begeistern!

Wie man hausgemachte Burger Patties zubereitet

Möchtest du deine Burger-Patties selbst machen, anstatt fertige zu kaufen? Dann solltest du dieses Rezept ausprobieren:

Zutaten:

• 600 g Rinderhackfleisch oder Hackfleisch nach Wahl
• ⅓ Tasse Panko Semmelbrösel
• 1 großes Ei
• 1,5 Esslöffel Worcestersauce
• 1,5 Esslöffel Milch
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer

Anleitung:

• Gib alle Zutaten in eine große Schüssel und vermenge sie per Hand, bis die Fleischmasse schön glatt ist. Achte darauf, nicht zu viel zu mischen, da die Patties sonst zu fest werden können.
• Teile die Mischung in 4 gleich große Portionen und forme sie zu kleinen Bällchen.
• Drücke die Bällchen flach, sodass sie etwas größer als die Brötchen werden, die du verwenden möchtest. Achte darauf, in der Mitte der Patties eine leichte Vertiefung zu drücken, damit sie beim Braten nicht aufblähen.

Tipp: Wenn du diese Patties für einen Avocado Burger verwenden möchtest, empfehle ich, sie in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anzubraten und dann mit einer leckeren avocado sauce for hamburgers zu servieren.

Der Vorteil selbstgemachter Burger-Patties liegt darin, dass du genau weißt, was drin ist, und sie perfekt auf deinen Geschmack abstimmen kannst. Wenn du auf der Suche nach einem noch saftigeren Burger bist, kannst du auch etwas mehr Frischkäse oder gewürztes Öl zum Pattie-Mix hinzufügen.

Rezept-Tipps und Hinweise

• Wenn Sie möchten, können Sie die Avocado-Burger auch in der Heißluftfritteuse zubereiten. Alternativ können Sie die Patties auch im Ofen garen!

• Zum Grillen: Lege die Burger-Patties auf den Grill und grille sie, ohne sie zu bedecken, für 3 bis 5 Minuten pro Seite, je nach Dicke der Patties. Dadurch erhältst du ein perfektes Ergebnis mit einer schönen Kruste.

• Für noch mehr Frische kannst du dem Avocado-Burger zusätzlich frische Kräuter wie Koriander, Basilikum, Schnittlauch oder Petersilie hinzufügen. Ein Hauch Zitronenschale verleiht der avocado burger sauce eine angenehme Frische und rundet den Geschmack ab.

• Ein wenig Alfalfa-Sprossen obendrauf sorgt für zusätzlichen Crunch und Frische, sodass der Burger noch mehr Geschmack erhält.

• Was die Konsistenz der Avocadocreme betrifft, kannst du die Avocado nach Belieben pürieren. Wenn du sie etwas stückiger lässt, bleibt sie besser auf dem Avocadocreme Burger haften. Ich finde, diese etwas gröbere Konsistenz macht den Burger noch interessanter.

Tipp: Du kannst auch etwas Avocado Sauce for Hamburgers an den Burger anbringen, um noch mehr Geschmack hinzuzufügen. So wird jeder Bissen zu einem cremigen, frischen Genuss.

Was man zu einem Avocado Burger servieren kann

Zu einem frischen Avo Burger kannst du viele verschiedene Beilagen servieren. Wie wäre es mit einer Portion Falafel, einem frischen Gurkensalat oder sogar einer leckeren Zucchini-Pasta? Diese Ergänzungen bringen noch mehr Frische und Vielfalt auf deinen Teller!

Wenn dir dieser Avocado Burger gefallen hat, solltest du unbedingt auch diese weiteren leckeren Rezepte ausprobieren:

• Frittieren Hähnchen
• Leberkäse Überbacken 
• Chili sin Carne

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